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UN CHEMIN DE TABLES

Code EAN13: 9782072853852

Auteur : KERANGAL MAYLIS DE

Éditeur : FOLIO


   Disponible sous 2 à 7 jours
4e de couverture :

"La plus grande violence de ce métier, tu sais, c'est que la cuisine exige qu'on lui sacrifie tout, qu'on lui donne sa vie." Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique : les tables défilent dans la vie de Mauro. Aux côtés de ce jeune chef en vogue, gardien d'un certain héritage, Maylis de Kerangal nous plonge dans l'univers méconnu de la restauration. Un monde fait de passion, de solidarité, mais aussi de violence et de fatigue. Un monde dans lequel la cuisine devient un langage qui s'invente, réunit et se partage, croqué avec brio par l'auteur de Réparer les vivants.
  • ean
    9782072853852
  • Auteur
  • Éditeur
    FOLIO
  • Genre
    romans francophones
  • Date de parution
    15/08/2019
  • Support
    Poche
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    76 g
  • Hauteur
    180 mm
  • Largeur
    108 mm
  • Épaisseur
    8 mm
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